Hej Veronica! Berätta kort om dig själv – t.ex vad du gör på dagarna?
Hallå!
Jag arbetar som fotograf och Content Creator på Norrbottens Destilleri vilket gör att mina dagar oftast består av planering av flöde på Instagram och att bygga kreativa ideer inför kommande poster och inlägg. All min vakna tid går typ åt till att leta inspiration och fota sånt som vi en annan dag lägger ut för er att se i våra kanaler. Förutom ND så frilansar jag för olika företag som behöver miljöfoton eller, som nu under sommaren, en författare som vill ha sina dikter tolkade i bild. För mig är det här drömmen som blivit sann. Alla delar av allt jag arbetar med just nu är fantastiskt roligt! Min största fjäder i hatten är såklart ND oavsett. Trivs så bra med att arbeta där.
Hur kommer det sig att du hamnade där?
Jag har boostat mycket för gin på mitt eget Instagramkonto (@hiippieshake) och när jag själv är en riktigt spritromantiker och nördar ner mig i precis allt som har med den världen att göra, så föll det sig helt enkelt så att Dennis som är Master Distiller på Norrbottens Destilleri skrev till yours truly och berättade att han hade ett spännande förslag att dela med mig. Trodde aldrig han menade en anställning, men här är vi nu och vi fyra som arbetar på ND jobbar så fint ihop. Vilken ära att bli headhuntad på det viset också! För mig är det viktigt att göra det jag älskar och det tror jag skiner igenom när jag fotar, skriver och nätverkar. Det gillade Dennis och här är vi nu några månader senare! Livet är häftigt.
Ni har tidigare enbart haft Mountain Dry Gin i er portfölj men släppte idag (måndag 3/8) Forest Dry Gin! Berätta mer om den!
Forest är för mig ett riktigt masterpiece. En lite kaxig, murrig och självständig norrbottning som följer upp vårt första släpp Mountain Dry Gin väldigt bra. Jag brukar säga att om Forest var en verklig person så skulle han vara en rivig skogshuggare som sitter ute i skogen, i tystnad, och sippar på sin gin ren ur en kåsa. Inga konstigheter. En man som lever i enkelhet. Det är också så vi gillar att se vårt nytillskott. Saker är inte så komplicerade när man släpper världen runt omkring och vandrar ut i skogen.
Nu har ju ni gjort en Aviation på MDG (10/10!) men vilka är era signature serves för era två sorter?
Jag kan börja med att säga DAMN! Aviation är en fantastisk cocktail som alla nån gång måste prova att skaka ihop hemma.
I alla fall…
Mountain är en vansinnigt bra gin att blanda med lite allt möjligt, en nice basgin som passar till allt från cocktails till enklare GT:s. Vår signatur med den innefattar MDG, Fever Trees Mediterranian, en torkad slice blodgrape och en kvist färsk rosmarin. Väldigt yum! Mountain innehåller timutpeppar vilket har en tydlig ton av grape- detta gör att MDG är väldigt fin att skaka i cocktails med grapefrukt. Ett litet tips.
Vår nyaste produkt, Forest, gillar vi verkligen neat. Kanske slänger du ner ett granskott i glaset men det här är en norrbottning vi gillar precis som han är. Vill du göra en Forest Gin&Tonic så rekommenderar vi att köra den ihop med Hammars Lemongrass & Mint, färskt citrongräs och nejlika. Riktigt fint samspel i smakerna! En nice Negroni med torkad apelsin och några nejlikor är även det en skön smakbomb.
Norrbottens Destilleri:
Systembolaget
Hemsida
Facebook
Instagram
Veronica
Instagram